导读 大家好,综合小编来为大家讲解下羊骨头汤里面的羊骨白色主要是什么，羊骨汤里面白色是头汤什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1.羊汤、面里面...

大家好,综合小编来为大家讲解下羊骨头汤里面的色主什羊白色主要是什么，羊骨汤里面白色是骨汤什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1.羊汤、白色骨头汤里面的羊骨白色是脂肪。

2.在熬制羊汤、头汤骨头汤的面里面时候，经过大火加热，色主什羊它们里面的骨汤脂肪就会被乳化，从而形成稳定的白色脂肪小液滴在水中，汤也就会变成乳白色了，羊骨且里面的头汤脂肪越多，熬出来的面里面汤就会越白。

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